ElyoRosé
Ein Rosé mit außergewöhnlicher Transparenz, Leuchtkraft und zarter Rosafärbung, warm und animierend, mit einer unglaublichen Spannung am Gaumen.
€18.00
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Jedes Jahr einzigartig im Geschmack.
Aufrgrund unterschiedlicher Bedingungen hat jeder Wein sein eigenes, individuelles Profil. Jetzt Jahrgang wählen, um die einzelnen Jahrgänge zu erkunden.
2021
Intensität 1-6 Punkte
Zwiebelschalenfarbiger Typ, zeigt in der Nase Grapefruit, Blutorange und Orangenzester. Leicht kräuterwürzig, im Gaumen kraftvoll und stetig präsent, etwas Pfirsich und Mandarine, gepaart mit dezenter mediterraner Kräuterwürze (Anis, Erdbeerbaum, Lorbeerblatt). Gibt Grip am Gaumen und lässt Geschmackswelten im Kopf entstehen. Bis zum Schluss im Mund durch und durch trocken mit langem Finish.
2022
Intensität 1-8 Punkte
Der so entstandene Wein zeichnet sich beim Betrachten durch eine zarte Rosafärbung aus. Ein zarter süßlicher Kirschenduft paart sich in der Nase mit exotischen Aromen wie goldgelbe Banane und Passionsfrucht. Die hohe Reife des Jahrganges offenbart im Gaumen kräftige Anklänge an Walderdbeeren, Litschi sowie eine fast orientalische Anmutung von Curry. Im Abgang warm und animierend, niemals hitzig. Diese feine Balance verleiht dem Wein eine unglaubliche Spannung, die ihn damit als Speisen Begleiter auszeichnet.
2023
Intensität 1-10 Punkte
Ein zarter süßlicher Kirschenduft paart sich in der Nase mit exotischen Aromen wie goldgelbe Banane und Passionsfrucht. Die Reife des Jahrganges offenbart im Gaumen kräftige Anklänge von Walderdbeeren, Litschi sowie eine fast orientalische Anmutung von Curry. Im Abgang warm und animierend, niemals hitzig. Diese feine Balance verleiht dem Wein eine unglaubliche Spannung, die ihn dadurch als tollen Speisenbegleiter auszeichnet.
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