AphélieBlanc
Ein Weißwein, der viel Trinkspaß verspricht, typisch provenzalisch mit dem charakteristischen Guarrigue-Ton des Lubéron.
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2021
Intensität 1-7 Punkte
In der Nase weißer Pfirsich, süßliche Melone, auch ein bisschen Aprikose. Langes Vollhefelager ergibt einen cremigfeingliedrigen Wein mit eleganter und sehr gut eingebundener Säure. Im Abgang fast sahnig und an Tannine erinnernde Textur. Auch hier darf der typisch provenzalische Kräuterstrauß (Lorbeer und Garrigue) im Abgang nicht fehlen. Ein leichter und ein leicht zu trinkender Wein, der dennoch die Kraft und den Ausdruck des Südens zeigt.
2022
Intensität 1-7 Punkte
Der so entstandene Wein zeichnet sich durch seine komplexe Aromatik aus. In der Nase reife Aprikose, Honigmelone und Weinberg Pfirsich. Dazu der charakteristische Garrigue Ton des Luberon. Im Gaumen feine, gut eingebundene Säure, mit einer guten Balance von Frische und ernsthafter Tiefe. Im Abgang trifft die reife Gelbfruchtigkeit auf animierende Mineralität und Salzigkeit.
2023
Intensität 1-7 Punkte
In der Nase reife Aprikose, Honigmelone und Weinberg Pfirsich, dazu der charakteristische Garrigue-Ton der Region. Im Gaumen feine, gut eingebundene Säure, mit einer guten Balance von Frische und ernsthafter Tiefe. Im Abgang trifft die reife Gelbfruchtigkeit auf animierende Mineralität und Salzigkeit.
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