AphélieRouge

C’est légèrement frais que nous préférons servir notre Aphélie Rouge. Sa fraîcheur et sa vivacité offrent un réel plaisir en bouche, particulièrement en été, et donnent envie de déguster une nouvelle gorgée.

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Jahrgang
1
2023 PDF

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2021
Intensité 1-5 points
Dans le verre, une teinte rouge grenat clair, avec des effluves de fruits des bois foncés et de cerises, accompagnées de notes de noix, d'épices et d'herbes. En bouche, des saveurs de mûres, de cerises et de sureau noir se dévoilent. Des tannins puissants mais mûrs, ainsi que des acides de fruits équilibrés, confèrent au vin un aspect frais et animé. Il laisse une fin épicée et persistante qui suscite le plaisir de la prochaine gorgée.
2023
Intensité 1-7 points
Dans le verre brille un rouge grenat clair, le nez révèle des fruits des bois sombres et de la cerise avec des notes finement épicées et herbacées de noix. En bouche, ce sont les mûres, les cerises et le sureau noir qui dominent. Des tanins puissants mais mûrs et une acidité équilibrée confèrent au vin fraîcheur et vivacité. Une longue finale épicée donne envie de plus.
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